Dzień Pikantnych Potraw – 16 stycznia

Dzień Pikantnych Potraw z pewnością przypadnie do gustu każdemu smakoszowi ostrzejszej kuchni. Święto obchodzimy 16 stycznia, a żeby je godnie uczcić, wystarczy dodać do swoich potraw trochę pikanterii, np. w postaci czosnku, chilli lub innych przypraw.

Pikantne potrawy są bogate w witaminy (np. Czosnek zawiera witaminy A, B1, B2, C oraz siarkę), które ułatwiają procesy trawienne, pomagają zwalczać pasożyty układu pokarmowego, a także zwiększają wydzielanie soku żołądkowego.

Mimo to, że ostrzejsze potrawy są powszechnie uważane za zdrowe, mogą nie odpowiadać osobom o delikatnym podniebieniu lub cierpiących na schorzenia gastryczne.

Na szczęście to święto wypada tylko raz w roku, a udział w nim nie jest obowiązkowy!