Dziś jest Dzień Sera Camembert

Camembert to miękki ser podpuszczkowy produkowany z niepasteryzowanego mleka krowiego. Wynalezienie sera Camembert przypisuje się Marii Harel, choć to jest kwestionowane, gdyż identyczny ser produkowali pobliscy Benedyktyni. Pewne jest natomiast, że Maria Harel przyczyniła się do spopularyzowania tego sera.

Zachęcamy do uczczenia tego nietypowego święta i skosztowaniu choć kawałka tego pysznego, kleistego sera 🙂